C’est un article qui me tient à coeur, parce que j’utilise cette organisation depuis plusieurs années et souhaitais vous la présenter. De nombreux abonnés me posent régulièrement des questions sur le temps de préparation, la durée et méthode de conservation, alors j’ai profité de mes vacances pour tout vous expliquer. Le batch cooking est une […]
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Batchcooking : choisir la bonne boite de conservation
Quels contenants choisir?Cet article est en complément des précédents (en cours de publication) : Méthode du batchcooking : le mode d’emploi facile pour débuter et Batchcooking : méthode de conservation des aliments En tant que consommateurs, nous sommes de plus en plus attentifs aux questions de santé et en particulier, à la qualité et la sécurité alimentaire des […]
 : Méthode du batchcooking : le mode d'emploi facile pour débuter et Batchcooking : méthode de conservation des aliments En tant que consommateurs, nous sommes de plus en plus attentifs aux questions ...&media=http://kitchenchefmay.unblog.fr/files/2021/08/img_8834.jpg){kind=link}
Qui suis-je ?
Je m'appelle Maylys, j'ai 42 ans et suis une Bordelaise originaire du Périgord. Ma maman m'a initié à la cuisine traditionnelle et la pâtisserie quand j'étais enfant, une passion commune que je partage à mon tour avec ma tribu.
Mes cobayes : mon mari et mes 3 enfants (deux filles et un garçon), chaque recette doit être approuvée par eux avant d'être publiée sur le blog.
Pourquoi un blog?
J'ai tout d'abord débuté en publiant mes recettes sur ma page facebook "Kitchen Chef May" devenue "La cuisine de Maylys".
Ensuite, il m'est venue l'envie de faire partager à un plus grand nombre de personnes mes recettes, conseils et astuces.
Des recettes à la fois simples et gourmandes pour les personnes qui se posent l'éternelle question "Qu'est ce qu'on mange ce soir?" ou en batch cooking afin de se faciliter le quotidien.
Je vous invite découvrir mon univers...alors bonne visite à tou(te)s.
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