Les guet-apens sont des biscuits croquants avec un délicieux cœur fondant au goût chocolat-noisettes. Ces biscuits commercialisés par la marque Belin dans les années 80 (les meilleures années) ont disparu des rayons en 2015 jusqu’à ce que le groupe Mondelēz International (repreneur de la marque) sorte du placard la recette afin de relancer leur production. La recette […]
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Les biscuits à la noisette
Ces biscuits à la fois croustillants et moelleux au bon goût de noisettes vous permettront d’assouvir toutes vos envies sucrées. La pâtisserie est un exutoire qui permet de me vider la tête et exprimer ma créativité! Lorsque je n’ai pas un fouet ou une spatule dans les mains, je fourmille d’idées pour créer de nouvelles recettes (comme celle-ci) ou […]
Qui suis-je ?
Je m'appelle Maylys, j'ai 42 ans et suis une Bordelaise originaire du Périgord. Ma maman m'a initié à la cuisine traditionnelle et la pâtisserie quand j'étais enfant, une passion commune que je partage à mon tour avec ma tribu.
Mes cobayes : mon mari et mes 3 enfants (deux filles et un garçon), chaque recette doit être approuvée par eux avant d'être publiée sur le blog.
Pourquoi un blog?
J'ai tout d'abord débuté en publiant mes recettes sur ma page facebook "Kitchen Chef May" devenue "La cuisine de Maylys".
Ensuite, il m'est venue l'envie de faire partager à un plus grand nombre de personnes mes recettes, conseils et astuces.
Des recettes à la fois simples et gourmandes pour les personnes qui se posent l'éternelle question "Qu'est ce qu'on mange ce soir?" ou en batch cooking afin de se faciliter le quotidien.
Je vous invite découvrir mon univers...alors bonne visite à tou(te)s.
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