Ces biscuits sont aussi délicieux que simples et rapides à réaliser, le goût et la texture sont très proches (en bien meilleur) de la version industrielle!! Les petits-beurre c’est ma madeleine de Proust!! j’adorais les tremper dans du lait froid avant de croquer dedans, parfois un morceau tombait au fond du verre, j’allais à la pêche à la […]
Archives des tags : biscuits au beurre
 de la version industrielle!! Les petits-beurre c'est ma madeleine de Proust!! j'adorais les tremper dans du lait froid avant de croquer dedans, parfois un morceau tombait ...&media=http://kitchenchefmay.unblog.fr/files/2022/01/img_7116.jpg){kind=link}
Les biscuits spirales
La saison des bredeles est bien entamée mais il est encore temps de confectionner ces biscuits spirales pour remplir vos paniers gourmands ou les disposer dans une assiette au centre de votre table de noël. Je compare souvent la pâtisserie à de la chimie car chaque ingrédient doit être dosé de façon très précise!! […]
Biscuits sablés au beurre et à la fleur de sel
Lorsque le temps est maussade, on réalise souvent des « ateliers pâtisserie » avec mes enfants, et généralement, il s’agit souvent de biscuits pour le goûter. La météo étant de circonstance ce week-end, et mon fils de 2 ans adorant le beurre, nous avons préparés de délicieux biscuits sablés au beurre et à la fleur de sel. Le petit plus, […]
Qui suis-je ?
Je m'appelle Maylys, j'ai 42 ans et suis une Bordelaise originaire du Périgord. Ma maman m'a initié à la cuisine traditionnelle et la pâtisserie quand j'étais enfant, une passion commune que je partage à mon tour avec ma tribu.
Mes cobayes : mon mari et mes 3 enfants (deux filles et un garçon), chaque recette doit être approuvée par eux avant d'être publiée sur le blog.
Pourquoi un blog?
J'ai tout d'abord débuté en publiant mes recettes sur ma page facebook "Kitchen Chef May" devenue "La cuisine de Maylys".
Ensuite, il m'est venue l'envie de faire partager à un plus grand nombre de personnes mes recettes, conseils et astuces.
Des recettes à la fois simples et gourmandes pour les personnes qui se posent l'éternelle question "Qu'est ce qu'on mange ce soir?" ou en batch cooking afin de se faciliter le quotidien.
Je vous invite découvrir mon univers...alors bonne visite à tou(te)s.
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