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	<title>La cuisine de Maylys (Kitchen Chef May) &#187; Goûters des enfants</title>
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	<description>Des recettes simples pour se faciliter le quotidien</description>
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		<title>Les pancakes moelleux à la pomme</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Mar 2026 21:21:35 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ces pancakes aux pommes sont si savoureux, moelleux et fondants en bouche qu&#8217;ils plairont à toutes les bouches à sucre!!    Mon fils est dans sa période pancakes qu&#8217;il déguste en toutes occasions (du petit-déjeuner au dessert ) avec des fruits frais et du sirop d&#8217;érable.   Cette recette anti-gaspillage, facile et rapide à préparer permet d&#8217;utiliser [&#8230;]]]></description>
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		<title>Banana bread au chocolat</title>
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		<pubDate>Wed, 25 Feb 2026 20:55:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le Banana bread au chocolat est une excellente recette anti-gaspillage qui permet d&#8217;utiliser des bananes trop mûres avec gourmandise!!    Ce cake sucré aurait fait son apparition pour la première fois en Amérique pendant la période de &#171;&#160;grande dépression&#160;&#187; de 1929, où les ménagères américaines auraient introduit des bananes trop mûres dans leurs gâteaux afin de [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les chichis ou churros croustillants (avec ou sans air fryer)</title>
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		<pubDate>Mon, 16 Feb 2026 22:02:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le chichi (ou churros) est un incontournable de l’été, des plages et des fêtes foraines, qui plait toujours aux petits et grands gourmands !!    C’est ma madeleine de Proust, il n’y avait pas de vacances d&#8217;été sans que ma grand-mère achète des chichis pour le goûter aux vendeurs ambulants arpentant la plage.   Nous habitons près de [&#8230;]]]></description>
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		<title>Cacao kipferl</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Dec 2024 00:18:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Laissez-vous séduire par les cacao kipferl des sablés ultra-gourmands à la texture croustillante et fondante qui plairont à coup sûr aux petits et grands amateurs de chocolat.    Si vous aimez les vanille kipferl, ces sablés alsaciens au bon goût de vanille traditionnellement préparés pendant la période de l&#8217;Avent, vous apprécierez leur version chocolatée!!    Cette nouvelle [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les muffins poire amandine</title>
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		<pubDate>Wed, 28 Feb 2024 00:12:11 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ces délicieux muffins poire-amandine combine parfaitement la moelleux de la poudre d&#8217;amandes à la douceur de la poire.   A la naissance de mon fils, j&#8217;ai mis en pratique une semaine &#171;&#160;blanche&#160;&#187; sans dépenses!! Comment ça marche? La dernière semaine du mois, je compose mes menus uniquement avec les ingrédients restants au réfrigérateur, congélateur et épicerie!! [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les speculoos</title>
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		<pubDate>Wed, 24 Jan 2024 22:58:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les speculoos (ou spéculoos) sont des biscuits traditionnels du nord de L&#8217;Europe (Belgique et Pays-Bas), d&#8217;ailleurs ils ont été inscrits au patrimoine culturel immatériel de la ville de Bruxelles (en 2020).    Ces biscuits de couleur brune, aux saveurs épicés et à la texture croquante et fondante en bouche sont très souvent confectionnés pendant l&#8217;Avent et plus particulièrement [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les cannes de Saint-Nicolas</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Dec 2023 00:31:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les cannes sont des sablés traditionnellement confectionnés pour célébrer la Saint Nicolas (le 6 décembre) dans une ambiance festive.   La Saint-Nicolas se réfère à Nicolas de Myre, un évêque en Lycie (ancienne Turquie) réputé pour sa charité au III-IV ème siècles.     Il est représenté avec une longue barbe blanche, un long manteau, [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les noisettins</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Dec 2023 23:29:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Les noisettins sont à l’origine des biscuits traditionnels alsaciens (bredeles) aux noisettes à la texture croquante.    Chaque année, j&#8217;attends avec impatience le mois de décembre car l&#8217;avent (ma période préférée) est le moment pour explorer de nouvelles recettes de bredeles, bûches&#8230;et se mettre dans l’ambiance des fêtes de noël avec les effluves réconfortantes des épices qui parfument [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les crèmes à la vanille façon Danette</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Nov 2023 01:07:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ces délicieuses crèmes à la vanille sont parfaites pour terminer le repas sur une note sucrée et gourmande.    La qualité nutritionnelle de la plupart des desserts achetés en grande-surface laisse franchement à désirer car les industriels utilisent souvent des additifs et ingrédients insipides (de mauvaise qualité) auxquels ils ajoutent des arômes artificiels!!   Il suffit de regarder la composition des danette [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les tartelettes à la confiture</title>
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		<pubDate>Tue, 24 Oct 2023 21:32:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ces délicieuses tartelettes aux fraises sont aussi croustillantes et fondantes en bouche que dans mes souvenirs!!   A l’âge où je découvrais ma première bande dessinée (Asterix le gaulois) je déclarais une allergie au chocolat par Toutatis !! Quand la tentation était trop forte, les crises d’urticaires se rappelaient au bon souvenir qu&#8217;il m&#8217;était interdit d&#8217;en manger.    Les parents [&#8230;]]]></description>
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		<title>Le moelleux aux abricots</title>
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		<pubDate>Mon, 09 Oct 2023 21:13:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ce moelleux aux abricots est un dessert simple à réaliser qui vous permettra de terminer le repas en toute légèreté!!    Les vacances s&#8217;achèvent, la rentrée scolaire pointe son nez et il reste peu de temps pour profiter de la diversité des fruits de l&#8217;été.    J&#8217;ai profité des derniers abricots sur le marché pour faire rentrer [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les madeleines natures ou marbrées au chocolat</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Sep 2023 22:36:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ces madeleines marbrées au chocolat sont idéales pour le goûter ou petits-déjeuners des enfants!!    Mon mari et mes enfants sont amateurs des madeleines (nature, au citron, longues&#8230;) mais chacun à ses préférences!!   Mon mari les déguste nature trempées dans du lait froid, mon ainée avec de la pâte à tartiner, ma cadette avec [&#8230;]]]></description>
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		<title>La panna cotta au coulis de fraises</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Jul 2023 23:33:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La pana cotta (traduction &#171;&#160;crème cuite&#160;&#187;) est un dessert traditionnel italien (originaire du Piémont) à la fois savoureux et fondant en bouche.     La crème &#171;&#160;nature&#160;&#187; est élaborée à partir de peu d&#8217;ingrédients : du lait, de la crème liquide, du sucre et un gélifiant (gélatine ou agar agar) mais si vous êtes très gourmand(e)s (notre cas), [&#8230;]]]></description>
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		<title>Le clafoutis aux cerises</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Jun 2023 01:05:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Le clafoutis c&#8217;est la recette régressive qui vous fait retomber en enfance en deux coups de cuillères à pot!!   En effet, ce gâteau me rappelle de bons moments passés avec ma soeur quand mamie Sylvie nous envoyait cueillir des cerises pour en concocter un avec amour pour le dessert.   Je me souviens encore de [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les yaourts au coulis de fruits</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Jun 2023 22:26:37 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Voici de savoureux yaourts réalisés avec un délicieux coulis de fraises fait-maison.   L&#8217;arrivée des beaux jours et des premières fraises sur les étals m&#8217;ont donné l&#8217;envie de préparer des yaourts naturels, sans arômes, ni colorants.    A vrai dire, j&#8217;ai planté (en mai) nos premiers fraisiers au jardin avec l&#8217;objectif de réaliser des fraises lyophilisées, confitures, [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les gaufres liégoises à la banane</title>
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		<pubDate>Wed, 24 May 2023 00:25:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Mes enfants adorent les bananes mais rechignent à les manger dès l’apparition des premières tâches brunâtres!!    Vous avez des bananes trop mûres au fond de la corbeille à fruits et ne savez pas comment les utiliser?    Pas question de les jeter car les bananes sont excellentes pour la santé et remplacent parfaitement (dans les mêmes proportions) [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les biscuits aux céréales (belvita) nature ou chocolat</title>
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		<pubDate>Wed, 03 May 2023 22:04:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ces biscuits croustillants et savoureux aux céréales complètes sont parfaits pour un petit-déjeuner traditionnel ou pris sur le pouce.   En effet, le petit-déjeuner est considéré comme le repas le plus important de la journée!! Notre corps a besoin de refaire le plein d&#8217;énergie après une période de plusieurs heures sans apport calorique et sans cela [&#8230;]]]></description>
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		<title>Comment réussir ses chocolats, mendiants et sucettes en chocolat maison?</title>
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		<pubDate>Tue, 28 Mar 2023 23:39:22 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pâques approche à grands pas et vous avez été nombreu(x-ses) à suivre la publication de la friture et oeufs en chocolat.   Et si cette année, vous confectionniez un assortiment de moulages en chocolat (œufs, lapins, cloches ou poules) maison à déposer dans votre jardin ou à offrir à noël?   Je vous invite à continuer la lecture de [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les langues de chat, cigarettes russes ou tuiles aux amandes</title>
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		<pubDate>Wed, 01 Mar 2023 02:17:39 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[J’ai enfin testé ma gélato magimix (article non sponsorisée) en réalisant une délicieuse glace à la vanille maison mais je ne savais pas quoi faire des blancs d’œufs restants.    Me voilà partie à la recherche d’une recette anti-gaspillage qui se marierait avec perfection avec la glace, euréka, des cigarettes russes!!   A vrai dire, [&#8230;]]]></description>
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		<title>Les gaufres crousti-moelleuses</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Feb 2023 01:15:20 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[La recette des gaufres est à la fois si rapide et facile à réaliser que vous pourrez les préparer avec vos enfants qui seront ravis de les déguster au moment du goûter.   A l&#8217;occasion de mardi gras, j&#8217;ai pioché dans mon grimoire de recettes préférées (validées par ma tribu) pour retomber en enfance en préparant des gaufres [&#8230;]]]></description>
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