Les biscuits Granola et Pépito

Une fois le packaging des Granola et Pépito déballé (le premier destiné à des adultes, le second à des enfants) on s’aperçoit que ces biscuits sont assez similaires !!   On observe une différence sur la face (biscuit) avec des petits trous sur les Granola et un visage avec un sombrero pour les pépito, alors que le côté pile est semblable […]

Oréo fait-maison

Les « oreo » ont été créés en 1912 aux Etats-Unis !! Ils offrent un équilibre parfait entre l’intensité d’un biscuit au cacao et la douceur d’une crème à la vanille (chocolat blanc, noix de coco…).   En 2010, dès leur lancement en Europe (et notamment en France), ils sont devenus un véritable succès commercial et le gouter […]

Les briochettes aux pépites de chocolat (DooWap)

Mes enfants me demandent très régulièrement de leur préparer ces briochettes à la fois savoureuses avec une mie filante super moelleuse.   Elles sont très pratiques à transporter pour un goûter improvisé, un pique-nique ou une sortie scolaire. D’ailleurs mon fils en apporte dans sa boîte à goûter pour prendre son petit-déjeuner à la garderie du matin.     En […]

Les croissants à la vanille (vanille kipferl)

Les vanille Kipferl sont des sablés d’origine Autrichienne qui font partie intégrante de la famille des Bredeles, ces petits gâteaux alsaciens préparés pendant les fêtes de noël mais aussi pour la St Nicolas !   Ces biscuits en forme de croissants de lune sont fondants en bouche avec une délicate saveur vanillé, ils accompagnent parfaitement un café, thé de noël […]

Lulu l’ourson

Ces adorables petits oursons au ventre rebondis à la fois moelleux et fondants en bouche plaisent autant aux petits qu’aux grands enfants!    Ma tribu ne fait pas exception à la règle alors j’ai utilisé une application de drive pour chercher la composition de la recette d’origine et la revisiter avec des ingrédients choisis avec soin (oeuf […]

Les Z’animo ou Dinosaurus fait-maison

Les Z’animo et Dinosaurus sont des biscuits croustillants (en forme d’animaux et dinosaures) nappés de chocolat au lait.   Si vous avez grandi dans les années 80/90 (mon cas), ces délicieux sablés vous rappelleront des souvenirs de votre enfance comme le plaisir de croquer dans ces animaux de la savane chocolatés.   Des années plus tard, mes […]

Les flanby « maison » avec ou sans yaourtière

Avant d’être associé au flan au caramel, le « flanby » était une marque française créé (en 1967) par l’entreprise Chambourcy puis rachetée trente an plus tard par le groupe Nestlé.    Les « flanby »  sont intergénérationnels, tout le monde en a mangé au moins une fois à la cantine! Les enfants (moi la première) adoraient les retourner et tirer sur la languette!    Il […]

Les petits pains au lait moelleux

Ces petits pains au lait au bon goût de beurre sont aussi moelleux que savoureux!! C’est une des premières recettes publiées sur le blog (2015) alors est-ce bien utile de vous préciser qu’elle fait l’unanimité auprès de ma tribu.   A la maison, il sont très souvent consommés au petit-déjeuner entiers (ou coupés en deux), […]