Voici une recette de croquettes de pommes de terre croustillantes et savoureuses qui régalera les papilles des petits et grands gourmands !! Ce plat facile à confectionner (même pour les débutants) accompagne parfaitement les viandes, les poissons et légumes grillés ou une salade pour un repas simple et complet. Les croquettes à la fois […]
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Purée de carottes,lentilles corail au lait de coco
Cette purée de carottes, lentilles corail et lait de coco est une découverte de saveurs qui ravivera les papilles des petits comme des plus grands !! Voici une recette végétarienne à la fois délicieuse, équilibrée (riche en fibres, vitamines et protéines) qui ne nécessite aucun substitut…alors que demandez de plus ? Facile et rapide à préparer, cette purée à la texture onctueuse et au goût subtil […]
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Qui suis-je ?
Je m'appelle Maylys, j'ai 42 ans et suis une Bordelaise originaire du Périgord. Ma maman m'a initié à la cuisine traditionnelle et la pâtisserie quand j'étais enfant, une passion commune que je partage à mon tour avec ma tribu.
Mes cobayes : mon mari et mes 3 enfants (deux filles et un garçon), chaque recette doit être approuvée par eux avant d'être publiée sur le blog.
Pourquoi un blog?
J'ai tout d'abord débuté en publiant mes recettes sur ma page facebook "Kitchen Chef May" devenue "La cuisine de Maylys".
Ensuite, il m'est venue l'envie de faire partager à un plus grand nombre de personnes mes recettes, conseils et astuces.
Des recettes à la fois simples et gourmandes pour les personnes qui se posent l'éternelle question "Qu'est ce qu'on mange ce soir?" ou en batch cooking afin de se faciliter le quotidien.
Je vous invite découvrir mon univers...alors bonne visite à tou(te)s.
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