Archive pour la catégorie ‘Légumes’
Posté le 22 juillet 2018 - par kitchenchefmay
Spaghetti de courgettes à la bolognaise









Posté le 25 juin 2018 - par kitchenchefmay
Bâtonnets de courgettes au Parmesan

Je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour utiliser les courgettes du jardin.
C’est une photo sur Pinterest qui m’a inspirée celle-ci, elle est à la fois simple, rapide et original pour accompagner un barbecue.. Il n’y avait aucune indication alors j’ai avancé à l’aveugle ouf le premier essai était concluant.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (Pour 4 personnes) : - 2 petites courgettes - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 grosse gousse d’ail - 1/2 cuillère à café d’herbes de Provence - 1/2 cuillère à café de thym - 1 tour de moulin de sel et de poivre - Parmesan et/ou fromage râpé (emmental, Comté…) Préparation : Préparez une marinade en mélangeant dans un bol : l’huile d’olive, la gousse d’ail écrasée, le thym, les herbes de Provence, le sel et le poivre puis réservez.






Posté le 25 juin 2018 - par kitchenchefmay
Fagot de courgettes au jambon de Bayonne





