Cette salade à la fois simple et rapide à préparer est parfaite pour un repas équilibré et savoureux!! La salade César est une recette populaire de la cuisine américaine crée dans les années 1920 par un chef italo-américain Caesar Cardini dans son restaurant Caesar’s de Tijuana (Mexique). Depuis, ce plat incontournable composé d’ingrédients facilement disponibles en cuisine : salade, oeufs, croûtons […]
Archive | 6 avril 2026
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Le pain au maïs
Le pain au maïs est un pain léger et savoureux qui se déguste aussi bien au petit-déjeuner, avec la charcuterie et/ou le fromage. Il ne faut pas confondre le pain AU maïs réalisé à partir d’un mélange de farine de blé (T65) et farine de maïs avec le pain maïs ( cornbread) origine d’amérique confectionné avec d’autres ingrédients (beurre, œufs, sucre…) et plus […]
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Qui suis-je ?
Je m'appelle Maylys, j'ai 42 ans et suis une Bordelaise originaire du Périgord. Ma maman m'a initié à la cuisine traditionnelle et la pâtisserie quand j'étais enfant, une passion commune que je partage à mon tour avec ma tribu.
Mes cobayes : mon mari et mes 3 enfants (deux filles et un garçon), chaque recette doit être approuvée par eux avant d'être publiée sur le blog.
Pourquoi un blog?
J'ai tout d'abord débuté en publiant mes recettes sur ma page facebook "Kitchen Chef May" devenue "La cuisine de Maylys".
Ensuite, il m'est venue l'envie de faire partager à un plus grand nombre de personnes mes recettes, conseils et astuces.
Des recettes à la fois simples et gourmandes pour les personnes qui se posent l'éternelle question "Qu'est ce qu'on mange ce soir?" ou en batch cooking afin de se faciliter le quotidien.
Je vous invite découvrir mon univers...alors bonne visite à tou(te)s.
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