Cette délicieuse tarte traditionnelle de la cuisine alsacienne plaira à tous les petits et grands gourmands!! La mirabelle est « la reine de la Lorraine » qui produit 70% de la production mondiale, elle bénéficie d’un Label rouge et d’une indication géographique protégée (IGP). Ce fruit sucré et délicat se déguste séchée, en confiture, compote, tarte, confiture, eau […]
Archive | août 2025
Linguine alle vongole (pâtes aux palourdes)
Voici une délicieuse recette de pasta aux palourdes qui fera voyager vos papilles jusque dans le sud de l’Italie!! Les linguine alle vongole sont originaires de la région de Campanie (plus précisément de Naples), elles se distinguent par l’utilisation d’ingrédients simples et frais qui caractérisent la cuisine italienne. Il existe deux versions de ce plat […]
 . Voici une délicieuse recette de pasta aux palourdes qui fera voyager vos papilles jusque dans le sud de l'Italie!! Les linguine alle vongole sont originaires de la région de Campanie (plus précisément de Naples), elles se distinguent par l'utilisation d'ingrédients simples et frais qui caractérisent la ...&media=http://kitchenchefmay.unblog.fr/files/2025/08/img_7912-2.jpg){kind=link}
La salade de pâte à l’italienne
Apportez de la fraicheur et du soleil à vos repas avec cette délicieuse salade aux saveurs méditerranéennes !! Voici une nouvelle recette de salade (chose promise, chose due) à la fois simple et rapide à préparer (le temps de cuisson des pâtes) donc parfaite pour les soirs où vous manquez d’inspiration avec un diner complet […]
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Qui suis-je ?
Je m'appelle Maylys, j'ai 42 ans et suis une Bordelaise originaire du Périgord. Ma maman m'a initié à la cuisine traditionnelle et la pâtisserie quand j'étais enfant, une passion commune que je partage à mon tour avec ma tribu.
Mes cobayes : mon mari et mes 3 enfants (deux filles et un garçon), chaque recette doit être approuvée par eux avant d'être publiée sur le blog.
Pourquoi un blog?
J'ai tout d'abord débuté en publiant mes recettes sur ma page facebook "Kitchen Chef May" devenue "La cuisine de Maylys".
Ensuite, il m'est venue l'envie de faire partager à un plus grand nombre de personnes mes recettes, conseils et astuces.
Des recettes à la fois simples et gourmandes pour les personnes qui se posent l'éternelle question "Qu'est ce qu'on mange ce soir?" ou en batch cooking afin de se faciliter le quotidien.
Je vous invite découvrir mon univers...alors bonne visite à tou(te)s.
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